Thiếu kẽm làm trẻ chậm lớn, biếng ăn, giảm sức đề kháng hay mắc bệnh đường hô hấp… Theo Viện Dinh dưỡng, 30% trẻ em Việt bị thiếu vi chất quan trọng này. Trẻ thiếu sắt thường đi đôi với thiếu kẽm.
- Theo GS.TS Đào Văn Long, tỉ lệ nhiễm vi khuẩn HP trong cộng đồng lên đến 70%. Bệnh nhân nhiễm khuẩn HP thường được khuyên không nên ăn mặn để phòng ung thư dạ dày.
- Một thói quen ăn uống cân bằng và đa dạng dưỡng chất có thể giúp giảm nguy cơ mắc ung thư. Bạn có thể thêm táo, măng tay, các loại rau họ cải, cà rốt, cà chua… vào chế độ ăn hằng ngày.
Chế độ ăn uống, sinh hoạt kém lành mạnh, lạm dụng chất kích thích làm tăng nguy cơ mắc bệnh, trong khi nhiều người có ý thức tầm soát ung thư nên phát hiện bệnh ở giai đoạn sớm.
- Rau dền là một loại rau bình dân, quen thuộc với người Việt. Không chỉ là thực phẩm thanh mát, thích hợp ăn vào mùa hè, rau dền còn chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.